Ilka Seifert urodziła się w Wiesbaden w 1964 roku. Studiowała muzykologię i filologię niemiecką w Kilonii, Strasburgu i Berlinie, a następnie pracowała przy organizacji berlińskiego festiwalu muzyki najnowszej Kreuzberger Klangwerkstatt. W latach 1993–1999 pracowała jako reżyser i dramaturg w Neuköllner Oper w Berlinie, a od 1999 do 2006 roku – jako dramaturg w Staatsoper Unter den Linden w Berlinie. Od 2006, jako niezależny dramaturg i producent, współpracuje m.in. z Berliner Staatsoper, Gärtnerplatz-Theater w Monachium, Theater St. Gallen, Oper Bonn, Staatstheater Braunschweig, Radialsystem V, Akademie für Alte Musik Berlin, Vocalconsort Berlin, Rundfunkchor Berlin, Mendelssohn Kammerorchester Leipzig, a także z międzynarodowym festiwalem muzycznym „Himmel auf Erden” w Wittenberdze i Schleswig-Holstein Musikfestival.
Ilka Seifert współpracuje z Sashą Waltz od 2007 roku. Uczestniczyła w realizacji jej spektaklu Romeo et Juliette (Paryż, 2007) oraz oper Passion (Paryż, 2010) i Matsukaze (Bruksela, Warszawa, Luksemburg, Berlin, 2011/2015), jak również projektu tanecznego MusicTANZ – Carmen na zlecenie Filharmoników Berlińskich (2012) i human requiem z udziałem chóru Rundfunkchor Berlin (Berlin, Hamburg, 2012; Rotterdam, 2014; Berlin, Paryż, Amsterdam, 2015; Hong Kong, Nowy Jork, 2016).
W ostatnim czasie wspólnie z Folkertem Uhde artystka stworzyła serię koncertów-instalacji, m.in. sounds & clouds powstały we współpracy z orkiestrą Holland Baroque i Jeremiasem Schwarzerem na zamówienie Festival van Vlaanderen w Kortrijk, festiwalu muzyki organowej ION Nürnberg, centrum sztuki Radialsystem V w Berlinie i austriackim centrum Montforter Zwischentöne oraz Über Wunden zrealizowany z zespołem Concerto Köln na zamówienie Niedersächsische Musiktage i zaprezentowany na festiwalu ION Nürnberg. Dla orkiestry Mendelssohn Kammerorchester Leipzig stworzyła dwa projekty z serii Konzerte für Neugierige.
Aktualne plany artystki obejmują realizację koncertu-performansu alif::split in the wall we współpracy z Chiharu Shiotą, Jeremiasem Schwarzerem i Berlin Zafraan Ensemble, außen-innen z zespołem resonanz na zamówienie Hamburger Kunsthalle oraz acht Lieder z Deutscher Jugendkammerchor w ramach festiwalu chor@berlin.
